Fondue, Feuer & Fernblick –
Winterliche Genussmomente im Glas-Chalet

Über den Dächern von Tegernsee wird der Winter zur Bühne – gläsern, klar und überraschend gemütlich. Im Glas-Chalet des Caro & Selig, dem charakterstarken Hotel in Tegernsee, trifft alpine Gelassenheit auf urbanes Design.
Zwischen Fondue, Feuer und Fernblick entsteht ein Abend, der die Leichtigkeit des Sees mit der Eleganz des Hauses verbindet. Hier oben, wo sich Lichter im Wasser spiegeln und Musik aus der NI BAR weht, hat der Winter plötzlich Stil – und Wärme zugleich.
Worum geht es in diesem Artikel? Ein Abend im Glas-Chalet des Caro & Selig – Fondue mit Aussicht, Musik mit Gefühl und Zeit für das, was zählt: gutes Essen, gute Gesellschaft und ein bisschen Glanz über dem See.
Das Wichtigste vorab zusammengefasst
- Glas-Chalet auf der NI BAR & Rooftop Terrace, täglich buchbar ab 19. November 2025 bis Februar 2026
- Fondue-Menü für 2 bis 8 Personen, Beginn ab 17:30 Uhr
- Auswahl zwischen klassischem, vegetarischem oder Käsefondue
- DJ Nights jeden Freitag von 19 bis 23 Uhr in der NI BAR & Rooftop Terrace
- Ideal kombinierbar mit einem Wellnessurlaub oder unserem Winterzauber
Wer im Glashaus sitzt, sollte nicht mit Steinen werfen ...
... dafür in den Fondue-Topf fassen! Wenn der See in der Dunkelheit verschwindet und die Lichter rund um Tegernsee glimmen, beginnt bei uns die schönste Zeit des Tages. Im Glas-Chalet auf der NI BAR & Rooftop Terrace genießen Sie ein Fondue, das so gesellig wie fein ist – begleitet vom Blick auf die Berge und den See.
Ob klassisch, vegetarisch oder mit Käse: Es geht nicht nur um das Gericht selbst, sondern um das gemeinsame Tempo, das Teilen, das Anstoßen. Die Gespräche werden leiser, der Abend länger – und manchmal merkt man beim letzten Stück Brot, dass man längst angekommen ist.
Für Paare ein Ort der Nähe, für Freunde ein Abend, der verbindet – bekochen lassen in festlicher Atmosphäre für Freunde, Familie, einem Festessen im Verein oder Gruppenbuchungen für Firmen: Reservierungen sind ab dem 19. November 2025 möglich – täglich bis Februar 2026.

Ruhe genießen oder Tanzbein schwingen
Unser Glas-Chalet steht für Ruhe, Wärme und Nähe. Wenn Sie einen entspannten Abend verbringen möchten, ist es Ihr Rückzugsort über den Dächern – ganz privat, ganz bei sich.
Freitagabends aber verändert sich die Stimmung: Dann übernehmen bei uns in der NI BAR & Rooftop Terrace die DJs das Ruder. Von 19 bis 23 Uhr füllen Beats und Stimmen den Raum mit Energie. Wer das mag, sollte rechtzeitig reservieren – die Plätze sind begehrt, und der Abend entwickelt schnell seinen eigenen Rhythmus. Bring your friends!
Für alle anderen gilt: An allen anderen Tagen gehört der Himmel über dem See ganz Ihnen.
Kulinarik mit Charakter
Im Caro & Selig verbinden wir regionale Produkte mit angesagter Leichtigkeit. Unser Fondue-Abend ist ein kulinarisches Ritual: frisch, reduziert und raffiniert. Dazu servieren wir passende Weine und frisch gemixte Signature Drinks aus unserer NI BAR.
Wer den Geschmack des Hauses weiterentdecken möchte, sollte auch einen Besuch in unserem Restaurant FREYHEIT einplanen, denn dort ist gut essen in Tegernsee. Dort treffen saisonale Zutaten auf kreative Küche, ohne die Bodenhaftung zu verlieren – Genuss, wie wir ihn verstehen: ehrlich, durchdacht und mit Seele.
Wohlfühlen, wo der Winter leuchtet
Nach einem langen Abend im Glas-Chalet oder bei Musik auf der NI BAR & Rooftop Terrace beginnt der nächste Tag bei uns meist leise. Frühstück mit Blick auf den See, vielleicht ein paar Stunden im Spa, ein Spaziergang durchs Winterlicht.
Sie möchten den Körper herunterfahren und den Geist klären: Unser Wellnesshotel in Tegernsee ist ein Geheimtipp dafür. Hier mischen sich klare Luft, warmes Wasser und die Gewissheit, dass Entspannung kein Luxus ist – sondern ein Lebensgefühl.
Und wer den See noch näher spüren mag, der spaziert in die Monte Mare Seesauna!

Ein Winter mit Stil
Wir schaffen den Rahmen: Licht, Klang, Geschmack, Aussicht. Den Rest bringt der Moment. Ein Abend im Glas-Chalet ist keine Inszenierung, sondern ein Erlebnis, das von selbst passiert – weil Atmosphäre nicht gemacht, sondern gespürt wird.
Und wenn Sie den Tegernsee von seiner schönsten Seite erleben möchten, raten wir Ihnen vor allem während der Weihnachtszeit zu einem romantischen Kurzurlaub am Tegernsee – mit allem, was dazugehört und damit meinen wir durchaus auch unseren Winterzauber und das Pendelschiff!
Fazit
Winterabende im Caro & Selig sind fast wie ein Date mit der Jahreszeit. Sie sind ein Versprechen: auf Genuss, Gelassenheit und ein bisschen Glanz über dem Wasser. Ob leise im Glas-Chalet oder lebendig in der NI BAR & Rooftop Terrace – jeder Abend erzählt hier seine eigene Geschichte.
Und manchmal genügt ein einziger Blick über den See, um zu wissen, warum wir den Winter immer wieder aufs Neue so lieben.